Salisbury
Le Punu pua’atoro (corned beef) est un aliment très connu et apprécié en Polynésie Française. Il est en général cuisiné seul revenu avec des oignons.
Le Salisbury est un corned beef avec morceaux qui est mis en conserve à Bressuire.
Les Conserveries de France
La marque Salisbury est devenue avec le temps incontournable pour tous les amateurs de plats et recettes tahitiennes.
La durée de conservation varie en fonction du type de conditionnement. Nos produits ont une durée de conservation allant de 15 mois pour les sachets micro-ondable, 18 mois pour les assiettes et jusqu’à 4 ans pour les produits en conserve ! Les détails spécifiques sont indiqués sur chaque emballage.
Stockez-les dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Conservez-les à température ambiante jusqu’à ouverture, puis suivez les indications sur l’emballage pour le stockage après ouverture.
L’appertisation est un processus de conservation qui consiste à chauffer les aliments à une température élevée puis à les sceller hermétiquement dans un contenant. Cela permet de détruire les bactéries et les enzymes tout en préservant la texture, les nutriments et les saveurs des plats. C’est grâce à ce procédé que nos plats conservent leur fraîcheur et leur qualité pendant une longue durée.
Suivez les instructions indiquées sur l’emballage de chaque plat. La plupart de notre sélection de plats sont spécialement conçus pour être réchauffés au micro-ondes pour une commodité maximale grâce à l’appertisation !